pondělí 28. května 2012

90DD - Brokolicová polévka (asi už počtvrté)

Na vitamíny jsem si uvařila zeleninovou polévku. A zase z brokolice. K tomu jsem přidala mrkev a nějakou mraženou zeleninu  a mým strávníkům jsem tam dala i opečenou housku.


1 brokolice, 2 mrkve, 1 cibule, 1 kedlubna, 2 stroužky česneku, mražená zelenina, 1 l vody, sůl

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mrkev na kolečka, zalijeme vodou a přidáme brokolici rozebranou na růžičky, několik růžiček si dáme stranou.

Vaříme do změknutí. Pak několik kousků mrkve odložíme a zbytek rozmixujeme. Do polévky vrátíme mrkev,  odloženou brokolici a taky prolisovaný česnek a ještě chvíli povaříme. Osolíme podle potřeby.



4 komentáře:

  1. Brokolicová se mi nikdy nepřejí,krémová pak je vynikající :)

    OdpovědětVymazat
  2. Brokolici v různých úpravách miluji. Polévky moc nemusím, ale brokolicová je mňamka. :-D

    OdpovědětVymazat
  3. Dobry den martino,
    Chci se zeptat-pokud mam vitaminovy den a mela sem ovoce na snidani i svacinu muze byt tato brokolicova polevka na obed a pulka porce na veceri? Ovoce pred spanim je pro me celkem hrozna predstava :D
    Predem dekuji za odpoved!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě ano. Pokud vám nesedí ovoce, jezte raději zeleninu.

      Vymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tisk

Print Friendly and PDF